近くの漁港から仕入れる甘えびを、鮮度を保ちながら選別・計量・梱包まで対応します。
用途にあわせた加工を行います
5段階の規格選別により、サイズに合わせた加工に対応します。用途や仕様に応じて、最適な規格でお届けします。
頭付きのまま、鮮度と姿の美しさを活かして加工します。刺身・寿司ネタなど、見た目が大切な用途に向いています。
頭を取り除いた状態で加工します。サイズや用途に合わせた規格で、加工後の扱いやすさを重視した仕上げにも対応します。
冷凍えびを原料に、解凍・洗浄から殻むき・尾処理・背わた処理、冷凍・梱包までを一貫して承ります。
対応内容
半身の冷凍魚を、冷凍状態のまま規格に合わせて切り身加工します。魚自動切身機「スーパー板さん」により、安定した規格で仕上げます。
対応内容
えびのボイル加工に対応します。ご要望に応じて頭有・頭無や寿司えび加工まで行い、ボイル・冷却・計量・梱包・冷凍まで一貫して承ります。
対応内容
唐揚げ用などの粉付け加工に対応します。ロータリー式粉付機で均一に仕上げ、計量・梱包・冷凍まで一貫して承ります。
対応内容
各商品のサイズ規格や仕様は、商品サンプルのページでご確認いただけます。資料（PDF）のダウンロードも可能です。
商品サンプル・資料ダウンロード一次加工から二次加工まで、規格・ロット・納期に合わせてご提案します。「こんな規格でつくれないか」という一つひとつのご要望に、誠実にお応えします。
スーパー、外食、食品メーカーなど、用途や規格に応じた水産加工でお届けします。
バックヤードや店頭向けの規格に対応
定規格・安定供給の業務用加工
料理提供向けの規格・仕様に対応
原料支給によるOEM・一次加工
大ロット・安定品質で供給
※ 一定ロットの法人取引を基本としつつ、小ロットの場合でもまずはご相談ください。
甘えび加工、冷凍えび加工、魚切身加工、粉付け加工まで。用途や規格に応じた水産加工を承ります。加工のご相談は、メールまたはお電話にてお気軽にご連絡ください。
