急速冷凍から切身加工、粉付け、異物検査、冷凍・冷蔵保管まで。原料の種類や加工内容に応じて、各工程の設備で対応します。
冷凍魚を冷凍状態のまま、規格に合わせて自動で切り身加工します。
えびや魚への粉付けを均一に。連続処理で安定した仕上がりに。
加工後の商品を連続的に急速冷凍。鮮度と食感を保ったまま凍結します。
原料・製品を短時間で凍結し、鮮度と食感を閉じ込めます。
原料から製品まで、温度帯を分けて適切に保管します。
異物混入を検査。安全な製品づくりを支えます。
小ロットから大量生産まで、原料や規格に合わせた最適な工程をご提案いたします。
※ 当社は法人・事業者様向けの水産加工を行っております。個人のお客様向けの販売は行っておりません。
甘えび加工、冷凍えび加工、魚切身加工、粉付け加工まで。用途や規格に応じた水産加工を承ります。加工のご相談は、メールまたはお電話にてお気軽にご連絡ください。
