良い製品を作り出すことこそ品質管理の基本理念として、産地は日本海産の甘エビに特化、鮮度を重視しております。
品質管理の根本は技術の向上にあり、作業の速さにより品質の低下に注力し、異物の混入等の検査に徹底したチェック体制を確立しております。
また、微生物に対しては“最重要事項”と捉え、万代グループの品質管理部門とグループ会社による徹底した検査、外部専門機関への依頼により安心・安全に努めております。
また、お客様に対して品質の信頼性を保証することであり、不良品をお客様へお出ししないという強い信念に徹し、行動していくことが大切だと考えております。
そのためには、品質管理の基準は常に改善し、品質の向上と鮮度にこだわり・美味しいものづくりに努めております。
| 会社名 | マルカツ水産株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒669-6424 兵庫県美方郡香美町香住区隼人4-2 |
| 電話 / FAX | TEL. 0796-38-0870 / FAX. 0796-38-0973 |
| 代表者 | 代表取締役 川嶋 敏宏 |
| 設立 | 1988年7月2日 |
| 資本金 | 2,000万円 |
| 年商 | 38億4,278万円(2026年2月) |
| 従業員数 | 40名(パート含む)(2026年5月) |
| 取引銀行 | 三井住友銀行 豊岡支店 / 但馬信用金庫 香住支店 |
| 取引先 | 株式会社ニッスイ、Umios株式会社、株式会社うおいち、丸紅シーフーズ株式会社、大都魚類株式会社、株式会社極洋、全国中央市場 ほか |
甘えび加工、冷凍えび加工、魚切身加工、粉付け加工まで。用途や規格に応じた水産加工を承ります。加工のご相談は、メールまたはお電話にてお気軽にご連絡ください。